Поиск резюмеИнженер-технолог пищевой промышленности
25683216Обновлено 18 августа


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Пищевая промышленность
67 лет (родился 21 декабря 1950), мужчина
Бахчисарай, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Инженер-технолог пищевой промышленности

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 31 год и 1 месяц

    • ноябрь 2006 – апрель 2011
    • 4 года и 6 месяцев

    Ведущий инженер лаборатории коньяка

    Национальный институт винограда и вина "Магарач"
    Наука, образование

    Обязанности:

    Организация работы научно-производственной лаборатории института при винзаводе агрофирмы "Магарач".
    • август 2000 – ноябрь 2005
    • 5 лет и 4 месяца

    Глав.винодел, зав.производством

    Агрофирма"Крым", Бахчисарай
    Производство вина и продуктов питания

    Обязанности:

    Организация производства, выдержки и реализации высококачественных натуральных виноградных вин. Ведение технической документации по учету и отчетности, контроль за соблюдением технологического режима и санитарного состояния производства.
    • январь 1996 – август 2000
    • 4 года и 8 месяцев

    Научный сотрудник лаборатории шампанских (игристых) вин

    Национальный институт винограда и вина "Магарач", Ялта
    Наука, образование

    Обязанности:

    Исследование и разработка новых методов произ- водства натуральных игристых вин, а также выявление эффивных методов подбора новых, в том числе аборигенных, сортов для шампанизации.
    • октябрь 1981 – май 1991
    • 9 лет и 8 месяцев

    Главный специалист технологического отдела

    Союзпищепроект (ГПИ "Грузгипропищепром")-региональный и головной институт по проектированию предприятий переработки чайного листа и субтропических культур)
    Строительство, реконструкция, проектирование.

    Обязанности:

    Проектирование (строительство, реконструкция) предприятий пищевой промышленности, в том числе чайного производства и переработки субтропических культур (какао и кофейных бобов), табачно-ферментационных и эфирномасличных предприятий Разработка технологической части проекта на стадии ТЭО, Т, РД, РП. Составление проектно-сметной документации (расчеты, чертежи, пояснительная записка, спецификация оборудования). Авторский надзор с выездом на объект. Более подробно см.резюме "инженер-проектировщик".
    • июль 1977 – август 1981
    • 4 года и 2 месяца

    Нач.биохимического цеха

    Завод шампанских вин, г.Тбилиси (Грузия), Тбилиси
    Производство вина

    Обязанности:

    Организация производства игристых вин резервуарным и бутылочным методом, розлив. Ведение учетно-отчетной документации, контроль за соблюдением технологического режима и санитарного состояния производства.
    • сентябрь 1974 – июнь 1977
    • 2 года и 10 месяцев

    Инженер-технолог

    Пищекомбинат, г.Мена(Украина)
    Производство продуктов питания

    Обязанности:

    Организация производства плодово-ягодных вин и сока прямого отжима. Ведение учетно-отчетной и другой нормативной документации. Обеспечение требований по выполнению норм технологического режима, промсанитарии, охраны труда и пожарной безопасности. Контроль выполнения производственного задания и качества готовой продукции. Координация работы персонала, обучение.

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 1974

    Одесский технологический институт пищевой промышленности.

    Факультет: Технология виноделия
    Специальность: Инженер-технолог по виноделию

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Имею значительный профессиональный опыт работы как на производстве так и в проектных и научных учреждениях. Эксперт по качеству винопродукции с правом участия в арбитражных судах, о чём свидетельствует удостоверение выданное " Союзом виноделов Крыма" (СВК). 1993-1996гг.учеба в аспирантуре Национального института винограда и вина "Магарач" (НИВиВ). В Сборнике научных трудов института опубликованы мои статьи в разделе "Вино- градарство и виноделие"на тему исследования шампанских вин.

Похожие резюме

Обновлено 23 февраля
Симферополь, готов к переезду
80 000 51 год, опыт работы 27 лет
Обновлено 18:22
Севастополь
По договорённости53 года, опыт работы 33 года и 4 месяца
Обновлено 19 июня
Симферополь
30 000 49 лет, опыт работы 25 лет и 11 месяцев
Обновлено 21 декабря 2017
Симферополь, готов к переезду
60 000 46 лет, опыт работы 26 лет и 3 месяца
Обновлено 18 июня 2016
Керчь, готов к переезду
50 000 52 года, опыт работы 32 года и 8 месяцев
Обновлено 31 августа 2015
Симферополь, готов к переезду
По договорённости49 лет, опыт работы 32 года
Обновлено 20 мая 2015
Керчь, готов к переезду
По договорённости57 лет, опыт работы 25 лет и 9 месяцев
Обновлено 14 августа 2014
Севастополь, готов к переезду
4 000 67 лет, опыт работы 29 лет и 9 месяцев
Обновлено 25 апреля 2014
Севастополь, готов к переезду
По договорённости55 лет, опыт работы 25 лет и 10 месяцев
Обновлено 16 апреля 2010
Саки, готов к переезду
9 000 55 лет, опыт работы 35 лет и 6 месяцев
Обновлено 23 марта 2009
Севастополь
6 300 53 года, опыт работы 33 года и 5 месяцев